نام محصول : سدیم ساخارین
ساخت : چین - اتریش
برند : WJ
شکل : کریستال سفید رنگ
بسته بندی : کیسه 25 کیلوگرمی
کاربرد :
این ترکیب با نام‌های E954 و Benzoic sulfinide نیز شناخته می‌شود. ساخارین (سديم ساخارين ): اين شيرين کننده بصورت پودر يا قرص عرضه مي‌گردد. و در جهان توسط بيماران زيادي مصرف مي شود. بيش از چهل و پنج سال است كه اين شيرين كننده كشف و به شكلهاي مختلف توليد و در اختيار بيماران ديابتي و يا رژيمي قرار گرفته است از مهمترين دلايلي كه باعث شد اين شيرين كننده در بخش صنعت كنار گذاشته شود ، وجود مزه تلخ آن بود. كه امروزه بخاطر از بين بردن تلخي آن ، اين ماده را با شيرين كننده ديگري بنام cycyckinat سيكلمات مخلوط مي نمايند .

توضیحات :
از آن به عنوان شکر مصنوعی نیز یاد می‌شود، بلورهای سفید رنگی با دمای ذوب ۲۲۴ درجه سانتیگراد هستند که حدود 40۰ بار بیشتر از ساکاروز (قند معمولی) شیرین است. از این ماده به شکل گسترده‌ای به‌عنوان شیرین کننده استفاده می‌شود. از نمک سدیم آن بیشتر استفاده میشود. ساخارین در حالت اسیدی محلول در آب نمیباشد ولی به صورت نمک سدیم یا کلسیم در آب محلول میباشد.

---

صفحه قبلی لیست محصولات مرتبط درخواست نمونه